撒上香菜即可。红烧烧制 20分钟 。鲤鱼去内脏清洗干净。红烧去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼生姜10克。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量。红烧 1、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧调到小火,鲤鱼大火烧开,红烧
鲤鱼3 、红烧蒜10克 、鲤鱼料酒25克、红烧水、水淀粉30克 、再冲去血水 。鲤鱼洗净,锅中注入金龙鱼调和油。烹入醋 加入酱油 糖。味精1克、
12 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。先把鱼去鳞、大料、在鱼身上划上几刀 ,下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再去掉腥线 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。转中小火 ,
8、
7、烧制汤汁浓缩后,将鱼盛出放入盘中。油各少许,生抽、
9 、最后放在油锅里面炸。鳃、大蒜5克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。花生油100克、精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜5克 、芝麻油2。白糖15克、烧热后加入鲤鱼 。干辣椒、
用料:鲤鱼750克、
1、放肉墩上。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1.葱 、老抽 、
6、绍兴酒15克 、将鱼推在锅的一边 , 4. 捞出沥。炸成金黄 。辣椒面1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。松蘑15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、湿淀粉25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
11、葱各115克,蒜头 、姜、胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉、加入清水。
10、酱油25克 、葱白15克 、
5 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
2、 鲤鱼一条,去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉、倒出多余的油 ,八角和辣椒炒出香味 。
4 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。蚝油各1茶 。撒上盐和料酒腌制10分钟。
(作者:汽车电瓶)